ぼっけゑラーメンのレビュー！無料キムチがめっちゃ美味い濃厚豚骨醤油（80点）

平日の12時ちょっと前に「ぼっけゑラーメン」に行ってきました。まだ昼前だというのに、店内にはすでに多くの人がいてほぼ満席。カウンターに座り、チャーシューラーメン（しょうゆ味）とライス小を注文しました。正直な感想は、無料のキムチがめっちゃ美味しくて、メインのラーメンも濃厚で大満足です。点数は80点です。

ぼっけゑラーメンの総合評価

総合評価：80/100点
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
コスパ：★★★★☆

平日でも昼前からほぼ満席になる人気ぶりです。無料とは思えないキムチの美味しさと、とろりと濃厚なスープが印象に残りました。

無料のキムチがめっちゃ美味い

ラーメンが到着する前に、無料のキムチを頂きました。このキムチがめっちゃ美味しいです。辛すぎず、程よく甘味も感じられる美味しさで、無料で出てくる付け合わせのレベルを超えています。

卓上には、にんにく、一味、キムチが置いてあります。ラーメンににんにくや一味を足して味を変えることもできます。

とろりと濃厚な豚骨醤油スープ

メインのチャーシューラーメンは、とろりと濃厚な豚骨醤油スープが特徴です。口当たりがとろりとしていて、濃厚なのに最後まで美味しく食べられます。

麺は中細のストレート麺。独特の麺が、濃厚なスープによく合います。濃いスープに負けない麺の存在感がありました。

具材はシンプルな構成

具材はチャーシューやネギ、メンマなど、比較的シンプルな構成です。奇をてらわない分、スープと麺の美味しさがそのまま伝わってきます。ライス小と一緒に食べると、濃厚なスープがご飯にもよく合いました。

まとめ

ぼっけゑラーメンは、無料のキムチの美味しさと、とろりと濃厚な豚骨醤油スープが魅力のお店でした。総合評価は80点です。平日の12時前でもほぼ満席だったので、行くなら少し早めの時間がおすすめです。