今回は2,400円の「ロースカツ定食」を注文しましたが、個人的には期待していたほどの満足感は得られませんでした。
決して美味しくないわけではなく、ごく普通に美味しいとんかつという印象です。特に気になったのが、とんかつと調味料の相性です。
店内にはソースを付けて食べることを基本とする案内があり、実際に食べ比べてみると、確かに塩よりもソースの方が合うと感じました。
ただ、個人的には塩で食べるとんかつが好きなので、好みの問題もあったと思います。
とん八亭の総合評価
総合評価：50/100点
- 味：★★★☆☆
- 雰囲気：★★★☆☆
- コスパ：★★☆☆☆
今回の総合評価は100点満点中50点です。
とんかつの味は決して悪くありませんが、特別に美味しいと感じるほどではありませんでした。
また、ロースカツ定食が2,400円という価格だったことを考えると、もう少し料理の完成度や満足感が欲しかったです。
特に、衣にキャベツの水分が付いてしまう盛り付け方は気になりました。
ソースで食べる昔ながらのとんかつが好きな人には合いそうですが、個人的には積極的にリピートしたいと思えるお店ではありませんでした。
ロースカツ定食2,400円を注文！味はごく普通の美味しさ
今回注文したのは「ロースカツ定食」で、価格は2,400円でした。
実際に食べてみると、普通に美味しいとんかつではあります。
ただ、これまで数多くのとんかつ店を訪れてきた中で比較すると、特別にレベルが高いとは感じませんでした。
2,400円という価格帯であれば、個人的にはもう少し肉の美味しさや衣の食感に感動が欲しいところです。
決して味が悪いわけではありませんが、わざわざ再訪してもう一度食べたいかと聞かれると、少し難しい評価になります。
塩よりもソースで食べる方が美味しいとんかつ
とん八亭で特徴的だったのが、とんかつの食べ方に関する案内です。
店内にはソースを付けて食べることを基本とするような張り紙がありました。
塩などの調味料も用意されていますが、基本的にはソースで食べることをおすすめしているようです。
塩で食べると少し物足りない
個人的には、とんかつを塩で食べるのが好きです。
美味しいロースかつは塩を付けることで、豚肉の脂身や旨味をより楽しめると感じています。
そのため、今回も最初に塩で食べてみました。
しかし、とん八亭のとんかつに関しては、塩との相性があまり良いとは感じませんでした。
塩で食べても肉の美味しさが引き立つような印象がなく、少し物足りなかったです。
ソースの方が衣や肉との相性が良い
一方で、ソースを付けて食べてみると、こちらの方が美味しいと感じました。
ソースの味が加わることで、とんかつ全体のまとまりが良くなります。
店内でソースをおすすめしているのも納得できる味でした。
ただ、個人的にはソースでとんかつを食べること自体があまり好みではありません。
そのため、お店のおすすめする食べ方と自分の好みが合わなかったことも、評価が伸びなかった理由の一つだと思います。
キャベツの水分が衣に付いてしまうのが残念
今回、味以外で気になったのが、とんかつの盛り付け方です。
とん八亭では、とんかつが金網の上にのせられていませんでした。
そのため、付け合わせのキャベツから出る水分が衣に付いてしまうのが気になりました。
個人的には、とんかつの衣は最後までサクサクした状態で楽しみたいです。
とんかつ専門店では金網を使ってキャベツの水分が付かないように工夫しているお店もありますが、今回はそうした配慮が欲しいと感じました。
もちろん、金網がないことだけで料理の良し悪しが決まるわけではありません。
ただ、2,400円のロースカツ定食として考えると、こうした細かい部分にも気を配ってもらえると嬉しいです。
2,400円という価格を考えるとコスパは低め
今回、コストパフォーマンスについては星2つと評価しました。
ロースカツ定食の価格は2,400円です。
最近はとんかつ専門店の価格も上がっていますが、この金額であれば、ある程度のクオリティを期待してしまいます。
しかし、今回のとんかつは、ごく普通に美味しいという印象にとどまりました。
ソースで食べれば確かに美味しいものの、個人的には特別感がなく、衣にキャベツの水分が付いてしまう点も気になります。
価格に対する満足度を考えると、もう少し安ければ印象も違ったかもしれません。
まとめ
とん八亭の総合評価は50/100点です。
今回注文した2,400円のロースカツ定食は、決して美味しくないわけではありませんが、個人的には特別な美味しさを感じられませんでした。
塩で食べるよりもソースの方が相性が良く、昔ながらのソースで楽しむとんかつが好きな人には向いていると思います。
ただ、自分は塩で豚肉の旨味や脂身を楽しむタイプのとんかつが好きなので、少し好みに合いませんでした。
また、金網がなく、キャベツの水分が衣に付いてしまう点も残念でした。
2,400円という価格を考えると、もう少し満足感が欲しかったです。
上野・御徒町周辺で昔ながらのとんかつを食べたい人には選択肢の一つになりますが、個人的には再訪したいと思えるほどではありませんでした。
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